Il devient grâce à Sacha Guitry un des « monstres sacrés » du cinéma français des années 30 et de la première moitié des années 40, devenant notamment l'interprète fétiche de Marcel Pagnol. Raimu est resté dans les mémoires pour son interprétation du rôle de César, père de Marius, dans la « trilogie marseillaise » (Marius, Fanny et César) et celle du boulanger trompé dans La Femme du boulanger.